写真と雑記と倹約と
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秋スタート!ハード系パンと食べたい秋の食材を教えて下さい ←参加中
そんな訳でドイツパンの写真です。
ハード系のパンの割れとか表面のザラザラした感じって
表情があって好きです。
日清製粉株式会社さまのお題、ハード系のパンと食べたい食材ですが、
こういう甘くないパンはハムや鮭のスモークが特に合いますね。
それにチーズと香草がちょっとあるとさらに良い。
ゴールデンコンビです。
もっと秋らしい素材だとカボチャですね。
カボチャのペーストとハムを乗せると美味しいです。
あとリンゴを薄切りにしてハムを乗せるのも
リンゴの酸味と甘味がハムに良く合って美味しいです。
もちろん、レタスとかクリームチーズを加えてゴージャスにするのもいいです。
作ってるうちに冷蔵庫の中の物を色々加えてしまって
気付いたら意外と具沢山になってたりします。
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