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春先に作った苺ジャム、沢山作ったので冷凍してたのですが
解凍して火入れしてみました。
春先は路地モノの苺が結構安いので、
たくさん買って苺のジャムにして長く楽しむ作戦です。
ナベで煮詰めるのが面倒なので、電子レンジで作れるレシピを探して
クックパッドのこちらのレシピを参考に作ってみました。
http://cookpad.com/recipe/822730
量は量らずに大体で作ったのですが、とっても美味しく出来て大満足です。
でも砂糖を少なめで作ったので、甘さ控えめで美味しいのですが
保存はあまり長くできないのが唯一の欠点でしょうか。
焼き菓子(パウンドケーキ/シュークリーム/ロールケーキ)のアイデアレシピ大募集!
ジャムではありませんが餡子を使ったお菓子のレシピを応募してみました。
茜丸さまの所の餡子はコーヒーや、リンゴ、メープルなど餡子の枠に囚われない
フレーバーの餡があってすごく気になります。
そういえば、餡子ってある意味小豆ジャムと言えなくない気もしますね。
株式会社茜丸さまのサイトはこちら。
ヘタをいつもより厚めに切って
果物のパックに水を張ってつけてみました。
ネットで調べたら内側の葉は少し残した方がいいようですが
無かったので残しようがありません。
でもとりあえずトライ。
で、これが3~4日後。
結構たくましいのが生えてきてます。
その2日後。
左側の成長が著しいです。
ぐんぐん育ってくると不思議と愛おしさがわいてきます。
その2日後。
さらに左が差をつけています。
その3日後。
花芽っぽいのが出てきました。
そして背は伸びていますが、葉が貧弱になっています。
これ以上育てても美味しくなさそうなのでここで収穫。
お味噌汁に入れていただいてみました。
特に大根の葉が好きというわけではないのに自分で育てると美味しく感じますね。
個人的にはあまり育てすぎず、前回くらいの状態でいただくのが良さそうな気がします。
でもどこまで育つか試してみたくもなりますね。
ちなみにネギやにんにくもできるそうですよ。
やり方は↓。
スーパーのネギが2倍に増える?ネギのお手軽栽培法
暑いのでバナナのスムージーを作ってみました。
砂糖を使わなくてもバナナの甘味でほんのり甘くて冷たくて夏にオススメです。
バナナと牛乳と氷だけでできるので
うちはバナナがある時は大抵これを作ります。
甘さは控えめです。
簡単なのでぜひお試しあれ。
作り方(3~4人分くらい)
1)バナナ1本をミキサーに入れてミキサーに半分くらい牛乳を入れて氷を適当に入れます。
2)ミキサーを氷がガリガリいわなくなるまでかける。
3)完成です!
■注意
バナナは良く熟れたものを使ってください。
冷凍したバナナを3等分くらいに切って入れてもより冷たくて美味しいです。
甘味が少ない場合、小さい場合は本数を2本にしたり、ハチミツや砂糖を入れても良いです。
氷はあまり少ないと冷たくないので微妙ですが、
多いとシャリシャリ部分が多く、クリーミーさが少なくなってしまいます。
好みや気分で調整してみてください。
濃厚なのが好きな人は冷凍バナナと牛乳と少しの氷で作るといいかも。
忍者ブログは今ひとつカスタマイズの方法が詳しくないので
備忘録を兼ねて残してみる。
既存のだと写真が大きくてレイアウトが乱れてたので、
とりあえずデフォルトのものをちょこっとアレンジすることに。
新規テンプレート作成からデフォルトのものを出して
まずはプレビュー表示にてレイアウトを確認。
はい。↑こんなかんじです。色々と直したいところが沢山ありますが
まずは簡単な所からやっていきます。
その前に編集画面を簡単に説明を。
(といっても私自身あまり分かっていないのですが)
内容は大体こんな感じです。
1.書式や背景などの設定用のメニュー
文字の色や大きさ、背景や罫線の設定などを簡単に設定できます
2.HTMLのソース
HTMLを直接編集する時に使います。
3.スタイルシート
1.のメニューではできないさらに細かいスタイルの設定
メニューの位置を右や左に変更したり、メニューの幅など色々設定できます。
もちろん1.と同様に文字の色や大きさも変更できます(面倒ですが)
4.プレビュー画面 ←(現在のレイアウトの確認するのに使います)
「プレビュー表示」でこのように画面の下半分にプレビューが表示されます。
「プレビューを閉じる」でこの部分が表示されなくなります。
とりあえず、今日は全体とリンク部分の文字色と
タイトル部分の余白が大きいのでこれを少し小さくします。
シンプルが好きなので、リンクの下線や色を本文の文字色と同じにします。
(但し、リンクにカーソルが合わさった時のみブルーに変更)
タイトルを太字にしてサイズを大きくします。
「文字サイズ: 」などの項目の隣の欄に文字が入るように
▼(プルダウン)で選択したり、文字を直接入力したりします。
ちなみに今回の設定はこんな感じ。
■BODY ブログ全体の書式の設定をします
文字サイズ: 12px
文字色: #666666 色ボタンをクリックすると色見本が出るので好きな色をクリックする。(設定しないと黒)
リンク用文字色: #666666 色ボタンをクリックすると色見本が出るので好きな色をクリックする。(設定しないと青色)
リンク用装飾: none 「何もしない」にするとリンクの下の下線が消えます。
リンク用文字色(カーソルが合わさった時) #66CCFF 設定しないとリンク用文字色と同じになります。
■TOP 一番上のタイトルが入ってる部分の設定をします
タイトル文字: サイズ 20px 太にチェック
高さ: 100px (大きくすればするほどタイトル部分のスペースの高さが増えます。)
プレビューを見るとこんな感じになりました。
背景とか文字色が元とそんなに変わらないからそんなに変わらないかな。